Norme internationale
ISO 8442-2:1997
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires — Coutellerie et orfèvrerie de table — Partie 2: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier inoxydable et en métal argenté
Numéro de référence
ISO 8442-2:1997
Edition 1
1997-12
Norme internationale
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ISO 8442-2:1997
23095
Publiée (Edition 1, 1997)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 8442-2:1997

ISO 8442-2:1997
23095
Langue
Format
CHF 96
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Résumé

La présente norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des couverts de table (couteaux, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches, couverts pour enfants et autres articles utilisés pour le service), ainsi que des méthodes d'essai. La présente norme s'applique aux couverts en acier inoxydable, et aux couverts en maillechort ou en acier inoxydable revêtus d'argent. Elle ne concerne ni les couverts entièrement fabriqués en métaux précieux, aluminium, acier ordinaire, ni ceux entièrement fabriqués en maillechort. Elle ne traite pas non plus des couverts dorés ou chromés. Pour les couverts en métal argenté, trois épaisseurs minimales d'argent sont spécifiées.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1997-12
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  •  : 1
     : 17
  • ISO/TC 186
    67.250  97.040.60 
  • RSS mises à jour

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