Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en éthanol dans les
extraits aromatiques et les compositions aromatisantes et parfumantes par chromatographie en phase gazeuse
soit sur colonne remplie, soit sur colonne capillaire.
La méthode est applicable aux produits ayant des teneurs présumées en éthanol supérieures à 0,5 %.
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