Norme internationale
ISO 14502-1:2005
Détermination des substances caractéristiques du thé vert et du thé noir — Partie 1: Dosage des polyphénols totaux dans le thé — Méthode colorimétrique utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu
Numéro de référence
ISO 14502-1:2005
Edition 1
2005-03
© ISO 2024
Norme internationale
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Indisponible en français
Publiée (Edition 1, 2005)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2020. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 14502-1:2005

Format
Langue
CHF 63
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Résumé

ISO 14502-1:2005 specifies a method for the determination of the total polyphenol content of leaf teas and instant teas by a colorimetric assay using Folin-Ciocalteu phenol reagent. It is applicable to both green and black tea products.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2005-03
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 8
    ICS :
    67.140.10 
  • RSS mises à jour

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