Résumé
L'ISO 7238|FIL 104:2004 spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2004-12Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 2Nombre de pages: 5
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.20
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 7238:1983
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