Norme internationale
ISO 729:1988
Graines oléagineuses — Détermination de l'acidité de l'huile
Numéro de référence
ISO 729:1988
Edition 2
1988-11
Norme internationale
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p
ISO 729:1988
4966
Publiée (Edition 2, 1988)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 729:1988

ISO 729:1988
4966
Format
Langue
CHF 42
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Résumé

The method consists in dissolving in a mixture of diethyl ether and ethanol of the oil extracted for the determination of the "oil contend" of the seeds (see ISO 659), and then titrating of the free fatty acids present using an ethanolic potassium hydroxide solution. It is not applicable to cotton seeds with adherent cotton linters, or to palm or olive fruits.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1988-11
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  •  : 2
     : 3
  • ISO/TC 34/SC 2
    67.200.20 
  • RSS mises à jour

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