ISO 22043:2020
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ISO 22043:2020
72394

État actuel : Publiée (Sera révisée)

Cette norme sera remplacée parISO/AWI 22043
fr
Format Langue
std 1 173 PDF + ePub
std 2 173 Papier
  • CHF173
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Résumé

Le présent document spécifie la classification des congélateurs pour crèmes glacées horizontaux fermés avec accès au produit par le haut via un(des) couvercle(s) transparent ou solide et il spécifie les exigences et méthodes d'essai.

Les congélateurs pour crèmes glacées définit dans le présent document sont différents de ceux des supermarchés, parce qu'ils fonctionnent par refroidissement d'air statique, avec un évaporateur à surface (pas de ventilateur d'évaporateur) et qu'ils sont spécifiquement utilisés pour l'entreposage et l'exposition de crèmes glacées préemballées.

Le présent document est applicable uniquement aux systèmes de réfrigération intégrés. Il n'est pas applicable aux armoires à système de fluide frigorigène incorporé ou à distance. Les congélateurs pour crèmes glacées définis dans le présent document sont préus pour avoir un volume utile ≤600 l. Pour les congélateurs pour crèmes glacées seulement munis de couvercles transparents, ils sont prévus pour avoir un rapport volume utile/TDA ≥ 0,35 m.

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Informations générales

  •  : Publiée
     : 2020-11
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  •  : 1
     : 46
  • ISO/TC 86/SC 7
    97.130.20 
  • RSS mises à jour

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