International Standard
ISO 5554:1978
Meat products — Determination of starch content (Reference method)
Reference number
ISO 5554:1978
Версия 1
1978-06
International Standard
Предпросмотр
p
ISO 5554:1978
11621
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 1978)
Последний раз этот стандарт был пересмотрен в  2024. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 5554:1978

ISO 5554:1978
11621
Формат
Язык
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

The method consists in heating a test portion with ethanolic potassium hydroxide solution until the meat components are totally dissolved, decanting, washing of the remaining residue with hot ethanol, filtering, dissolving in hydrochloric acid, and hydrolysis, followed by titrimetric determination of the glucose formed.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 1978-06
    : Подтверждение действия между-народного стандарта [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
    67.120.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)