International Standard
ISO 18794:2018
Coffee — Sensory analysis — Vocabulary
Reference number
ISO 18794:2018
Версия 1
2018-01
© ISO 2024
International Standard
Предпросмотр
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2018)

ISO 18794:2018

Формат
Язык
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 18794:2018 defines terms relating to coffee sensory analysis.

ISO 18794:2018 covers definitions applicable to green, roasted and ground coffee, coffee extracts and soluble coffee.

The terms are given under the following headings:

a) basic terms of sensory analysis;

b) generic terms in the sensory assessment of coffee;

c) terminology relating to coffee-specific odours and tastes;

d) terms commonly used in sensory assessment of coffee by practitioners.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2018-01
    Этап
    : Между-народный стандарт подлежит пересмотру [90.92]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 15
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

10
Уменьшение неравенства
1
Ликвидация нищеты
12
Ответственное потребление и производство
11
Устойчивые города и населенные пункты
2
Ликвидация голода
9
Индустриализация, инновации и инфраструктура
8
Достойная работа и экономический рост

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 15
  6. ISO 18794:2018