Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en matière sèche des sirops de glucose à partir de leur indice de réfraction. La méthode est également applicable aux sirops de glucose contenant du fructose.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en matière sèche des sirops de glucose à partir de leur indice de réfraction. La méthode est également applicable aux sirops de glucose contenant du fructose.